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    • Le 1 juin 2017

    Tentation Fromage, start up incubée à l’école, vient de lever 550 000€ !

    Félicitations à Tentation Fromage, start up créée en 2014 par trois diplômés : Alexandre Kipp, Laurent Caralp et Matthieu Favroul (GE 15), qui vient de boucler sa première levée de fonds de 550 000€ ! La start-up, située entre Paris et Nantes, est la première place de marché spécialisée dans l’univers du fromage. Elle propose un service de livraison de plateaux de fromage partout en France et dans 30 pays en Europe, en drive, coursier, en 30 minutes ou en 24 heures. Tentation Fromage surfe sur le marché en pleine expansion de la Food Tech et multiplie les initiatives originales visant à renouveler l’image du fromager : bûche de Noël ou œufs de Pâques au fromage. Sa cible privilégiée : les 25-40 ans qui n’ont pas le temps d’aller à la fromagerie.   Les trois fondateurs se sont rencontrés sur les bancs de l’école, Tentation Formage est né de leur projet de majeur entrepreneuriat. Ils ont ensuite été incubés au sein de l’incubateur de l’Alliance Centrale-Audencia-Ensa ce qui leur a permis de bénéficier de locaux, de coaching et d’un accompagnement indispensable. Ils ont également perçu une bourse de vie de la part de la Fondation, afin de  se consacrer à 100% à leur projet de création. L’arrivée de plusieurs investisseurs, des business angels privés pour l’essentiel, va leur permettre d’étendre leur service de livraison par coursier en 30 minutes à des villes telles que Lyon, Bordeaux et Marseille d’ici la fin de l’année 2017. La start-up a également pour objectif d’investir massivement dans sa technologie et de refondre son site internet. Aujourd’hui, Tentation Fromage compte une dizaine de fromageries partenaires, 5000 clients et 6 salariés. Longue vie à ces jeunes entrepreneurs made in Audencia !

    • Business
    • Le 15 mai 2017

    Deux start-up incubées à Audencia : 10-vins et Velco, distinguées au concours Lépine !

    10-vins et Velco, deux start-up créées par des diplômés de l’école et incubées à Audencia viennent d’être récompensées lors du prestigieux concours Lépine qui a lieu dans le cadre de la Foire de Paris. Velco, cofondé par Pierre Régnier (GE 16), Romain Savouré (GE 16) et Johnny Smith (promo 2016) a créé Wink, le guidon connecté, relié à un smartphone, qui permet de sécuriser la pratique du vélo. Ce guidon breveté propose des phares pour éclairer la nuit, un système de lumières permettant d’indiquer au cycliste le trajet à effectuer en fonction de l’itinéraire programmé sur le mobile, de la géolocalisation pour être alerté et localiser son vélo en cas de vol. La start-up nantaise a reçu le prix de la CCI Paris-Ile de France et le second prix du design de l’Agence pour la promotion de la création industrielle. De son côté, la start-up 10-Vins, cofondée par Thibaut Jarrousse, Luis Da Silva et Jérôme Pasquet (MBA 06) a obtenu la médaille de bronze avec la D-Vine, sa machine de dégustation qui permet de se servir un verre de vin dans les conditions de température et d’aération idéales en moins d’une minute. Bravo et longue vie à ces deux start-up !

    • Business
    • Le 26 avril 2017

    Appointment of Pays de la Loire special envoy in Hong Kong

    In line with the partnership between Business France and the Pays de la Loire Regional Council, a delegation led by the Region's Vice-President, travelled to Hong Kong to formalise the appointment of Médéric Demouchy as the Pays de la Loire special envoy in the Business France office in Hong Kong. Like the other two special envoys from Pays de la Loire in Chicago and Abidjan respectively, Médéric will be in charge of identifying opportunities for international development (export and investments) for Pays de la Loire. Its three target countries will be China, Japan and South Korea. The evening began with an information session, attended by investors and local prescribers, on Pays de la Loire and its appeal for investors. The second part of the evening was devoted to showcasing tourism and culture in Pays de la Loire. Eric Berti, Consul General of France in Hong Kong and Macau, and Paul Jeanneteau, Vice-President of the Pays de la Loire Regional Council, praised the quality of life in Pays de la Loire.

    • Business
    • Le 1 mars 2017

    In Vivo entre au capital de 10-vins

    In Vivo entre au capital de 10-vins: quand réseau et business se rencontrent pour le meilleur de la FoodTech !   C’est une belle histoire comme on les aime au sein du réseau d’Audencia Business School ! Thierry Blandinières (GE 83), Directeur général d’In Vivo, en contact étroit avec l’école, entend à plusieurs reprises parler de la start up 10-vins créatrice de la D-Vine et de ses flacons brevetés pour une dégustation du vin au verre. 10 vins, cofondé par Thibaut Jarrousse, Luis Da Silva et Jérôme Pasquet (MBA 06) a en effet été incubé au sein de l’école.  En 2016, la jeune pousse obtient le prix de la meilleure start-up au Consumer Electronic Show de Las Vegas. Quelques jours plus tard, alors que nos jeunes entrepreneurs sont encore aux Etats-Unis, Thierry Blandinières demande à les rencontrer. Dès lors, les choses s’accélèrent : le courant passe rapidement entre le géant coopératif et la start up nantaise. « Il n’est pas toujours évident pour des start-up d’avoir des discussions avec des grands groupes mais très vite nous avons eu un bon feeling », explique Thibaut Jarrousse. « Chez In Vivo, ils ont beaucoup apprécié la D-vine, pour l’anecdote, le sommelier de leur restaurant d’entreprise a adoré le concept. C’est un partenariat qui a vu le jour assez vite, de façon agile et pragmatique. Il y a vraiment un accord fondé sur la confiance ».   Du côté d’In Vivo Invest, le fonds privé d’investissement d’In Vivo dédié aux start-up de l’AgTech-FoodTech, Nicolas Ferras, son Directeur explique : « Nous n’avons vocation à intervenir dans des start-up que si nos métiers peuvent leur apporter quelque chose. Pour 10-vins, l’objectif est triple : en matière de sourcing de vins, leur permettre d’accéder à une gamme plus large, les aider à développer leur réseau à l’international, notamment en Asie et en Amérique du Nord où In Vivo est présent. Enfin, nous pouvons les aider dans la partie industrialisation et développement de leurs process de production. Nous avons vraiment une approche « métier ». Le concept de 10-vins : la valorisation du vin dans des nouveaux moyens de consommation, est en phase avec notre stratégie de développement dans les hôtels et restaurants de luxe. Nous avons aussi adhéré avec les valeurs de l’équipe et la personnalité des fondateurs. »   Longue vie à In Vivo et 10 vins sur le marché en pleine croissance de la FoodTech ! 

    • Business
    • Le 1 mars 2017

    Damien Verdier (GE 79) associe Sodexo à la chaire RSE !

    Associer d’un côté Sodexo, où la RSE fut partie intégrante du projet de son fondateur, et Audencia qui a fait de cette expertise, mondialement reconnue, un axe de différenciation, telle a été l’intuition de Damien Verdier (GE 79), Directeur Stratégies, Organisation, Développement, Recherche & Innovation du Groupe Sodexo.   C’est donc désormais chose faîte : depuis le 16 mars 2017, Sodexo a rejoint les partenaires de la chaire RSE de l’école.   « Lorsque nous avons commencé à discuter avec André Sobczak, Directeur académique et co-titutlaire de la chaire RSE, j’ai particulièrement apprécié la démarche pédagogique sur la RSE, développée par Audencia. Trop souvent encore, dans les organisations, la RSE reste cantonnée à un département, alors que cette discipline devrait irriguer la stratégie de l’organisation. Chez Sodexo, nous venons d’établir notre nouvelle feuille de route RSE (« Better tomorrow 2025 ») qui est intégrée à notre positionnement stratégique : l’amélioration de la qualité de vie de nos collaborateurs, de nos clients et de nos consommateurs » explique Damien Verdier.   « L’autre aspect intéressant de ce partenariat est la confrontation des idées et des points de vue, avec les autres partenaires de la Chaire, et l’implication active des étudiants dans les projets, dont on attend des résultats concrets et exploitables pour le développement de nos activités », poursuit Damien Verdier.   Les travaux avec Audencia vont s’articuler autour de deux axes : « Politiques d’achat et RSE ou comment s’assurer que la RSE fait partie intégrante des pratiques d’achat pour garantir la cohérence globale de la stratégie RSE, tout au long de la chaine de valeur » « Comment avoir une communication impactante avec nos consommateurs finaux, afin de valoriser les démarches RSE (pêche responsable ; circuits courts ; gaspillage alimentaire, etc) »   La chaire RSE d’Audencia co-construit des recherches utiles permettant de soutenir la définition et la mise en place d’une démarche RSE. Elle s’intéresse en particulier à l’intégration de la RSE au cœur de la stratégie et à sa valorisation auprès des différentes parties prenantes internes et externes pour en faire un levier d’innovation et de performance. 

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